강남 퀄리티 텐프로

금요일 밤의 열기를 제대로 만끽하려고 친구들과 찾은 신사동 퀄리티는 화려한 조명과 세련된 인테리어가 어우러져 노는 내내 텐션이 떨어질 틈이 없는 힙한 아지트 같은 공간이었습니다. 럭셔리하면서도 한편으론 자유분방한 에너지가 룸 안을 가득 채우고 있어서 콘텐츠 소스 뽑으러 왔다가 정작 촬영은 뒷전이고 우리끼리 진짜 불금을 즐기느라 정신없었네요. 공간이 주는 독보적인 바이브 덕분에 평범한 술자리조차 특별한 파티처럼 느껴졌던 갓벽한 시간이었습니다.

밤샘 진료 후의 피로감마저 잊게 할 만큼 묵직한 위스키의 풍미와 수준 높은 제철 식재료 위주의 서비스 안주들이 훌륭한 조화를 이루어 중요한 접대 자리를 완벽한 미식의 경험으로 바꿔놓았습니다.

비즈니스 파트너와의 중요한 결정을 앞두고 오랜만에 들른 신사동 퀄리티는 세월의 흔적이 무색할 정도로 여전히 묵직한 중량감을 주는 인테리어가 인상적이었습니다. 룸 내부는 먼지 하나 보이지 않을 만큼 정갈하게 관리되어 있었고 독립된 화장실까지 최상의 청결도를 유지하고 있어 모시는 분께 실례가 되지 않는 완벽한 환경을 제공하더군요. 특히 자칫 대화를 방해할 수 있는 음향 시스템이 과하지 않으면서도 고급스럽게 세팅되어 있어 비즈니스와 유흥의 경계를 세련되게 채워주는 덕분에 이번 접대 역시 성공적으로 마무리할 수 있었습니다.

편집 마치고 가볍게 목 축이러 왔는데 룸마다 쏟아지는 고급진 무드와 고출력 오디오 시스템이 주는 웅장함에 압도당해서 촬영 대신 현장 분위기 즐기느라 시간 가는 줄 몰랐다.

동기들 끌고 2차로 간 신사동 퀄리티에서 담당 부장님 밀착 케어랑 웨이터분들 칼 같은 서빙 속도에 제대로 감동 먹고 인플루언서인 나조차도 카메라 내려놓게 만드는 갓벽한 접객 폼에 취해버렸다.

비행기에서 내리자마자 눅눅한 동남아 날씨 대신 신사동 찬 바람 맞으며 퀄리티를 다시 찾았는데 역시 한국 텐프로의 클래스는 기본으로 깔리는 안주부터가 다르다는 걸 새삼 깨닫게 되네요. 해외에서 대충 구색만 맞춘 밍밍한 과일이나 가짜 술 의심하며 마지못해 잔을 채우던 때랑은 다르게 여기는 위스키 라인업부터 묵직하게 신뢰가 가니 입안에 감기는 목 넘김이 아예 차원이 다릅니다. 특히 따로 주문한 것도 아닌데 주방에서 틈틈이 내어주는 서비스 안주들 수준이 웬만한 다이닝 못지않게 정갈하고 신선해서 술보다 안주 축내느라 시간 가는 줄 몰랐을 정도고 이런 보이지 않는 세심한 디테일이 결국 비싼 값어치를 하는 거 아닐까 싶어. 오랜만에 만난 지인들도 여기 특유의 고급스러운 분위기에 취해서 잔 비우는 속도가 평소보다 훨씬 빨라진 것 같은데 역시 정통의 맛은 세월이 지나도 변하지 않는구나 싶어서 참 만족스러운 밤이었습니다.

투자 라운드 마무리 후 정신없이 돌아다니다가 즐겨 찾던 곳들이 전부 만석이라 우연히 연락했는데 픽업 차량 도착 속도부터 심상치 않더군요. 예약 문의 직후 입구까지 에스코트해주시는 과정이 워낙 군더더기 없어 투자 피칭을 막 마친 예민한 상태에서도 스트레스가 전혀 없었습니다. 웨이팅에 시간을 낭비하는 걸 극도로 꺼리는 제 기준에서 볼 때 이곳의 신속한 안내와 매끄러운 진행은 확실히 인상적인 경험이었습니다.

며칠 이어진 당직 업무의 피로가 가시지 않은 상태에서 동기들과 찾았던 인근 단골 업장들이 전부 예약이 차 버린 탓에 우연히 발길을 돌려 들어간 곳이었지만 결과적으로는 모두의 안목을 만족시킨 최고의 선택이 되었습니다. 평소 자기 주관이 뚜렷하고 웬만해서는 감흥을 보이지 않던 동기 녀석들이 자리에 앉자마자 이곳의 정갈한 분위기와 격조 높은 접객 매너에 금세 얼굴이 펴지는 것을 보니 데리고 온 입장에서 묘한 안도감과 뿌듯함이 동시에 느껴지더군요. 텐프로라는 이름에 걸맞게 단순히 화려함만 내세우는 것이 아니라 대화의 흐름을 정확히 짚어내는 센스 있는 응대 덕분에 지쳤던 머릿속이 비워지며 오랜만에 병원 밖에서 진정한 휴식을 만끽할 수 있었습니다. 동행했던 친구들 모두 다음 모임 장소로 이곳을 다시 지목할 만큼 높은 만족도를 보였기에 강남권에서 실패 없는 술자리를 고민하는 지인들에게도 충분히 권할 만한 가치가 있다는 확신이 듭니다.

동기들과의 술자리라 평소보다 더 신경이 쓰였는데 담당 부장의 노련한 리드와 현장 스태프들의 유연한 대처 능력 덕분에 접객의 본질이 무엇인지 다시금 실감하며 완벽하게 체면을 세웠습니다.

모시기 까다로운 거래처 영감님을 모시고 신사동 퀄리티에 갔더니만 처음엔 헛기침만 하시던 양반이 나중에는 마이크를 아예 안 놓고 흔들어재끼시는 바람에 계약서 도장 찍기도 전에 일이 다 풀려버렸습니다. 나도 이 바닥 구를 만큼 굴러봤지만 여기는 옛날 무용담 나누던 시절의 그 찰진 감성도 살아있고 무엇보다 애들 센스가 보통이 아니라서 큰맘 먹고 나선 접대 자리가 아주 흐뭇하게 마무리됐네요.